Pfannkuchen selber machen - Rezept

Ihr braucht:

2 Eier

600 ml Milch

15 Esslöffel Mehl

Ihr könnt auch noch bisschen Salz und/oder Zucker dazu geben. Das mache ich allerdings nicht :))

Das alles gebt ihr in eine Schüssel und rührt mit einem Schneebesen solange um, bis es keine Klümpchen mehr gibt.

In der Pfanne erhitzt ihr einen Teelöffel Sonnenblumenöl. Ihr gebt den Teig hinzu und wartet bis er nicht mehr flüssig ist.

Das sollte dann so wie auf dem Bild aussehen und dann wendet ihr das ganze :) Ihr wiederholt den Schritt solange, bis es keinen Teig mehr gibt.

Am Ende gibt es ca. 12 Stück und das reicht für 2-3 Personen. Am liebsten esse ich meine Pfannkuchen mit Apfelmus <3 Ihr könnt dazu Nutella, Puderzucker... oder sonstiges nehmen!

Guten Appetit :)